Мой Киев - �нтернет-журнал «Мой Киев»

Как правильно выбрать и хранить мед?

медМед – очень распространенный и употребляемый продукт питания в Украине. Он славиться своими натуральными свойствами. Если вы также желаете приобрести мед, необходимо изучить основные правила по выбору и хранению данного продукта. Только в этом случае вы сможете приобрести действительно натуральный и полезный продукт, а знания относительно правильного хранения позволят сохранить его полезные свойства надолго. 

На рынках продают много поддельной продукции

К слову, начала осени является сезоном продажи и покупки меда. Именно в данный период времени можно встретить большое количество продавцов меда на различных ярмарках. Среди огромного разнообразия достаточно сложно сделать правильный выбор. Особенно если у вас нет знаний в данной области. Негативная статистика показывает, что на рынке встречается много поддельной продукции. Чтобы уметь отличать натуральный продукт от поддельного, нужно получить некоторые знания в данной области.

Как выбрать натуральный мед?

Многие люди ошибочно считают, что кристаллизованный мед – непременно подделка или свидетельство плохого качестве меда. На самом деле, натуральный мед – тягучая и прозрачная масса, которая со временем кристаллизуется и твердеет. То есть, образовавшиеся кристаллы в меде свидетельствуют лишь о том, что мед не является только что собранным. Но это ни в коем случае не означает, что мед плохой и его не нужно уже употреблять. Разумеется, во время покупки лучше избегать такого меда, а покупать только свежий продукт. 

Эксперты выделяют зрелый и не зрелый мед. Проверить зрелость меда очень просто, достаточно взять его на ложку и вылить в любую емкость. Так, не зрелый мед будет стекать прерывистой струей, а зрелый – длинной и непрерывистой струей. Со временем же мед все же станет засахариваться и это значит, что мед доброкачественный и натуральный. 

Следует помнить, что покупая мед, вы не можете гарантировать на 100% натуральность меда. Однако есть методы, которые помогут вам «раскусить» недобросовестного продавца. В первую очередь посмотрите на меди отметьте, нет ли на дне осадка или хлопьев на поверхности. Данные факторы свидетельствуют о поддельной продукции. 

Проверить натуральность меда можно с помощью столового уксуса. На мед необходимо капнуть немного уксуса и посмотреть что произойдет. Если вода зашипит, а мед превратиться в крошку, тогда можно смело говорить, что мед поддельный.



Рейтинг 0.0 из 5. Голосов: 0

Последние комментарии

Опрос

Оцените пожалуйста удобства использования сайта
 

Популярное на сайте

Какие вещества вредят иммунитету?

21.02.2016
иммунитетК сожалению, этой зимой, многие украинские жители стали жертвами гриппа. Гриппом переболело...
Подробнее...

Ультразвуковая чистка лица

30.06.2014
uzi-1Все девушки и женщины мечтают о чистой и гладкой коже лица, порой гладкости кожи можно достичь...
Подробнее...

Как выбрать аэрогриль?

15.07.2014
1Еще относительно недавно, такой бытовой техники как аэрогриль просто не существовало. Именно...
Подробнее...

Как открыть свое собственное кафе?

13.06.2014
8659e27d-db35-4b2a-83ab-ea1726ba1815 squareОсновными факторами, влияющими на прибыльность кафе, являются грамотно сделанная реклама, меню,...
Подробнее...

Секреты правильного питьевого режима

29.08.2015
Питьевой режимКогда на улице жарко, нормально, что человек начинает потреблять больше количество воды, нежели...
Подробнее...