Мой Киев - �нтернет-журнал «Мой Киев»

Как открыть летнее кафе?

r18a-rgbКак только на улице теплеет и лето, казалось бы, уже не за горами, люди стремятся провести все свое свободное время вне дома, наслаждаясь цветением и первыми теплыми солнечными лучиками. С приходом долгожданного лета популярность летних кафе возрастает, ведь там можно выпить прохладительные напитки, съесть пиццу или мороженое, словом, отдохнуть. Примечательно то, что заняться подобным бизнесом может даже новичок, поскольку данный сегмент не требует каких-то особенных знаний.

Несомненно, начинать нужно с регистрации и с открытия счета в банке. Также нужно разрешение на открытие кафе от соответствующих органов и санэпидемстанции. Следует быть готовым к тому, что сбор всех необходимых документов может занять несколько месяцев, а значит, весь процесс нужно начинать заранее.

Как правило, летние кафе размещаются в парках, культурном центре города, на пляжах и набережных. Ключевым моментом оснащения заведения является выбор павильона. Обычно, если Вы хотите не стандартный, а индивидуальный дизайн, на его разработку уходит также около месяца. Об этом тоже стоит не забывать. Ну и при покупке павильона чаще всего приобретается и другое оснащение: стеллажи, столы, барная стойка и так далее.

Оборудование кафе подбирается в зависимости от блюд, предлагаемых заведением. Как правило, стандартным набором есть плита, духовой шкаф, холодильная камера, фритюрница. Помимо этого приобретается разделочный стол и различная утварь для обустройства зала для посетителей.

Когда все предварительные действия сделаны, можно открывать летнее кафе, но не стоит забывать про учет товара, так как при отсутствии компьютера организовать это процесс будет совсем нелегко. Потому лучше постоянно все контролировать, проводить регулярные проверки и сверять оставшиеся продукты в конце дня. Иначе Вы постепенно начнете замечать, что прибыль заведения уменьшается с каждым днем.



Рейтинг 0.0 из 5. Голосов: 0

Последние комментарии

Опрос

Оцените пожалуйста удобства использования сайта
 

Популярное на сайте

Жилищная консультация или когда на помощь приходят специалисты

22.09.2014
47Жилищные проблемы касаются каждого из нас в определенной степени. Но как простым потребителям...
Подробнее...

Зачем идти к стоматологу, если зубы не болят?

01.11.2014
stomМы часто терпим боль, лечимся какими-то народными средствами или просто-напросто отправляемся в...
Подробнее...

Как открыть аптеку и правильно выбрать ее организационно-правовую форму?

03.11.2019
10583 w 64635В этой статье мы рассмотрим не просто все то, что нужно чтобы открыть аптеку, но и разберемся с...
Подробнее...

Что интересного можно увидеть в Киеве?

04.07.2014
563925 441825419172499 721482481 nКиев – невероятной красоты город и поспорить с эти фактом, безусловно, нельзя. Но, к сожалению,...
Подробнее...

Как открыть автосервис с нуля?

19.07.2019
автосервисОткрытие любого бизнеса всегда сопряжено с определёнными трудностями и вопросами. Процесс...
Подробнее...