Мой Киев - �нтернет-журнал «Мой Киев»

Как открыть летнее кафе?

r18a-rgbКак только на улице теплеет и лето, казалось бы, уже не за горами, люди стремятся провести все свое свободное время вне дома, наслаждаясь цветением и первыми теплыми солнечными лучиками. С приходом долгожданного лета популярность летних кафе возрастает, ведь там можно выпить прохладительные напитки, съесть пиццу или мороженое, словом, отдохнуть. Примечательно то, что заняться подобным бизнесом может даже новичок, поскольку данный сегмент не требует каких-то особенных знаний.

Несомненно, начинать нужно с регистрации и с открытия счета в банке. Также нужно разрешение на открытие кафе от соответствующих органов и санэпидемстанции. Следует быть готовым к тому, что сбор всех необходимых документов может занять несколько месяцев, а значит, весь процесс нужно начинать заранее.

Как правило, летние кафе размещаются в парках, культурном центре города, на пляжах и набережных. Ключевым моментом оснащения заведения является выбор павильона. Обычно, если Вы хотите не стандартный, а индивидуальный дизайн, на его разработку уходит также около месяца. Об этом тоже стоит не забывать. Ну и при покупке павильона чаще всего приобретается и другое оснащение: стеллажи, столы, барная стойка и так далее.

Оборудование кафе подбирается в зависимости от блюд, предлагаемых заведением. Как правило, стандартным набором есть плита, духовой шкаф, холодильная камера, фритюрница. Помимо этого приобретается разделочный стол и различная утварь для обустройства зала для посетителей.

Когда все предварительные действия сделаны, можно открывать летнее кафе, но не стоит забывать про учет товара, так как при отсутствии компьютера организовать это процесс будет совсем нелегко. Потому лучше постоянно все контролировать, проводить регулярные проверки и сверять оставшиеся продукты в конце дня. Иначе Вы постепенно начнете замечать, что прибыль заведения уменьшается с каждым днем.



Рейтинг 0.0 из 5. Голосов: 0

Последние комментарии

Опрос

Оцените пожалуйста удобства использования сайта
 

Популярное на сайте

Осторожно клещи!

25.08.2015
Укус клещаКлещи зачастую водятся в лесах, выжидая добычу не на деревьях, а в траве или на низких кустиках....
Подробнее...

Три причины копить доллары

30.09.2019
долларыСтатистика показывает, что многие люди усердно меняют гривну в доллары и хранят свои сбережения...
Подробнее...

Шевченковский гай

11.07.2014
lviv.mycitiua comЛьвов – старинный город на западе Украины, он всегда найдет, чем удивить туристов. Так, в самом...
Подробнее...

Как влияет молоко на человеческий организм?

05.06.2016
Как влияет молоко на организм?Молоко – один из наиболее спорных продуктов, известных человечеству. Люди начинают употреблять...
Подробнее...

Адвокат по семейным делам: 3 совет по выбору

13.09.2018
адвокатВ последнее время адвокат по семейным делам стал чрезвычайно востребованным специалистом. Многие...
Подробнее...