Мой Киев - �нтернет-журнал «Мой Киев»

Как открыть летнее кафе?

r18a-rgbКак только на улице теплеет и лето, казалось бы, уже не за горами, люди стремятся провести все свое свободное время вне дома, наслаждаясь цветением и первыми теплыми солнечными лучиками. С приходом долгожданного лета популярность летних кафе возрастает, ведь там можно выпить прохладительные напитки, съесть пиццу или мороженое, словом, отдохнуть. Примечательно то, что заняться подобным бизнесом может даже новичок, поскольку данный сегмент не требует каких-то особенных знаний.

Несомненно, начинать нужно с регистрации и с открытия счета в банке. Также нужно разрешение на открытие кафе от соответствующих органов и санэпидемстанции. Следует быть готовым к тому, что сбор всех необходимых документов может занять несколько месяцев, а значит, весь процесс нужно начинать заранее.

Как правило, летние кафе размещаются в парках, культурном центре города, на пляжах и набережных. Ключевым моментом оснащения заведения является выбор павильона. Обычно, если Вы хотите не стандартный, а индивидуальный дизайн, на его разработку уходит также около месяца. Об этом тоже стоит не забывать. Ну и при покупке павильона чаще всего приобретается и другое оснащение: стеллажи, столы, барная стойка и так далее.

Оборудование кафе подбирается в зависимости от блюд, предлагаемых заведением. Как правило, стандартным набором есть плита, духовой шкаф, холодильная камера, фритюрница. Помимо этого приобретается разделочный стол и различная утварь для обустройства зала для посетителей.

Когда все предварительные действия сделаны, можно открывать летнее кафе, но не стоит забывать про учет товара, так как при отсутствии компьютера организовать это процесс будет совсем нелегко. Потому лучше постоянно все контролировать, проводить регулярные проверки и сверять оставшиеся продукты в конце дня. Иначе Вы постепенно начнете замечать, что прибыль заведения уменьшается с каждым днем.



Рейтинг 0.0 из 5. Голосов: 0

Последние комментарии

Опрос

Оцените пожалуйста удобства использования сайта
 

Популярное на сайте

Покупать одежду в интернете выгодно и удобно

09.09.2014
woman-shoppingОдежда – неотъемлемая составляющая каждого человека. С помощью нее мы можем не только выполнять...
Подробнее...

Приватний чи державний нотаріус - обирати Вам!

04.12.2014
kak vybrat horoshego notariusaНа сьогоднішній день, існують як державні нотаріуси, так і приватні. У цьому випадку треба...
Подробнее...

Особенности организации выездного банкета

25.01.2018
кейтерингНа сегодняшний день сфера услуг невероятно развита и разнообразна, поэтому каждый человек сможет...
Подробнее...

Чего стоит бояться гривне?

29.07.2016
Ситуация на валютном рынкеПока очередной транш от МВФ в Украину не пришел, эксперты прогнозируют ослабление притока...
Подробнее...

Какие технические прогрессы ожидают нас в 2018 году?

28.01.2018
техногииТехнологии не стоят на месте и с каждым годом ученые делают все новые и новые технологические...
Подробнее...