Мой Киев - �нтернет-журнал «Мой Киев»
Курсы валют
USD 
EURO 
RUB
18:02 - Вчера ПокупкаПродажа
USD27.6043
10RUB 
18:02 - Вчера ПокупкаПродажа
USD27.6043
Пробки

  бал.

Как открыть летнее кафе?

r18a-rgbКак только на улице теплеет и лето, казалось бы, уже не за горами, люди стремятся провести все свое свободное время вне дома, наслаждаясь цветением и первыми теплыми солнечными лучиками. С приходом долгожданного лета популярность летних кафе возрастает, ведь там можно выпить прохладительные напитки, съесть пиццу или мороженое, словом, отдохнуть. Примечательно то, что заняться подобным бизнесом может даже новичок, поскольку данный сегмент не требует каких-то особенных знаний.

Несомненно, начинать нужно с регистрации и с открытия счета в банке. Также нужно разрешение на открытие кафе от соответствующих органов и санэпидемстанции. Следует быть готовым к тому, что сбор всех необходимых документов может занять несколько месяцев, а значит, весь процесс нужно начинать заранее.

Как правило, летние кафе размещаются в парках, культурном центре города, на пляжах и набережных. Ключевым моментом оснащения заведения является выбор павильона. Обычно, если Вы хотите не стандартный, а индивидуальный дизайн, на его разработку уходит также около месяца. Об этом тоже стоит не забывать. Ну и при покупке павильона чаще всего приобретается и другое оснащение: стеллажи, столы, барная стойка и так далее.

Оборудование кафе подбирается в зависимости от блюд, предлагаемых заведением. Как правило, стандартным набором есть плита, духовой шкаф, холодильная камера, фритюрница. Помимо этого приобретается разделочный стол и различная утварь для обустройства зала для посетителей.

Когда все предварительные действия сделаны, можно открывать летнее кафе, но не стоит забывать про учет товара, так как при отсутствии компьютера организовать это процесс будет совсем нелегко. Потому лучше постоянно все контролировать, проводить регулярные проверки и сверять оставшиеся продукты в конце дня. Иначе Вы постепенно начнете замечать, что прибыль заведения уменьшается с каждым днем.



Рейтинг 0.0 из 5. Голосов: 0

Последние комментарии

Опрос

Оцените пожалуйста удобства использования сайта
 

Популярное на сайте

Хронометры - прорыв в мировой часовой индустрии

28.05.2014
88Такое сложное слово «хронограф» пришло и прочно обосновалось в нашем словарном запасе благодаря...
Подробнее...

Какая одежда нужна для зимнего отдыха в горах?

13.08.2014
ski 13Лето и жара – последнее время эти два слова становятся практически синонимами. Нигде не скрыться...
Подробнее...

Конденсат на окнах: как бороться?

23.08.2016
окнаС появлением металлопластиковых конструкций, деревянные рамы автоматически стали менее...
Подробнее...

Бег для похудения

13.09.2014
76040685К сожалению, проблема лишнего векса настолько актуально, что каждый второй человек заботиться о...
Подробнее...

История возникновения LED ламп

30.06.2015
1311500606 solnce01LED лампа от стандартных аналогов отличается тем, что в ней не используется нить накаливания и...
Подробнее...