Мой Киев - �нтернет-журнал «Мой Киев»

Как открыть летнее кафе?

r18a-rgbКак только на улице теплеет и лето, казалось бы, уже не за горами, люди стремятся провести все свое свободное время вне дома, наслаждаясь цветением и первыми теплыми солнечными лучиками. С приходом долгожданного лета популярность летних кафе возрастает, ведь там можно выпить прохладительные напитки, съесть пиццу или мороженое, словом, отдохнуть. Примечательно то, что заняться подобным бизнесом может даже новичок, поскольку данный сегмент не требует каких-то особенных знаний.

Несомненно, начинать нужно с регистрации и с открытия счета в банке. Также нужно разрешение на открытие кафе от соответствующих органов и санэпидемстанции. Следует быть готовым к тому, что сбор всех необходимых документов может занять несколько месяцев, а значит, весь процесс нужно начинать заранее.

Как правило, летние кафе размещаются в парках, культурном центре города, на пляжах и набережных. Ключевым моментом оснащения заведения является выбор павильона. Обычно, если Вы хотите не стандартный, а индивидуальный дизайн, на его разработку уходит также около месяца. Об этом тоже стоит не забывать. Ну и при покупке павильона чаще всего приобретается и другое оснащение: стеллажи, столы, барная стойка и так далее.

Оборудование кафе подбирается в зависимости от блюд, предлагаемых заведением. Как правило, стандартным набором есть плита, духовой шкаф, холодильная камера, фритюрница. Помимо этого приобретается разделочный стол и различная утварь для обустройства зала для посетителей.

Когда все предварительные действия сделаны, можно открывать летнее кафе, но не стоит забывать про учет товара, так как при отсутствии компьютера организовать это процесс будет совсем нелегко. Потому лучше постоянно все контролировать, проводить регулярные проверки и сверять оставшиеся продукты в конце дня. Иначе Вы постепенно начнете замечать, что прибыль заведения уменьшается с каждым днем.



Рейтинг 0.0 из 5. Голосов: 0

Опрос

Оцените пожалуйста удобства использования сайта
 

Популярное на сайте

Что будет с гривной?

20.08.2015
Состояние гривныСогласно данным торговой сессии на валютном рынке, гривна укрепилась на пять копеек. Сейчас курс...
Подробнее...

Польза и эффективность масел для волос

13.04.2017
amla brahmi stПрофессиональные парикмахеры и трихологи утверждают, что нет ничего лучше для красоты и здоровья...
Подробнее...

Детский Новый Год в Украине: каким он должен быть?

05.12.2015
детский Новый ГодКак показывает практика, Новый Год – любимый праздник не только взрослых людей, но и деток. На...
Подробнее...

Как выбрать купальник под тип фигуры?

13.04.2016
выбрать купальникНе за горами уже пляжный сезон. Многие девушки и парни уже принялись готовить собственную фигуру...
Подробнее...

Головні переваги натуральної косметики

22.10.2021
натуральная косметикаНа даний момент, асортимент косметики настільки великий, що зробити правильний вибір часом не...
Подробнее...