Мой Киев - �нтернет-журнал «Мой Киев»

Как открыть летнее кафе?

r18a-rgbКак только на улице теплеет и лето, казалось бы, уже не за горами, люди стремятся провести все свое свободное время вне дома, наслаждаясь цветением и первыми теплыми солнечными лучиками. С приходом долгожданного лета популярность летних кафе возрастает, ведь там можно выпить прохладительные напитки, съесть пиццу или мороженое, словом, отдохнуть. Примечательно то, что заняться подобным бизнесом может даже новичок, поскольку данный сегмент не требует каких-то особенных знаний.

Несомненно, начинать нужно с регистрации и с открытия счета в банке. Также нужно разрешение на открытие кафе от соответствующих органов и санэпидемстанции. Следует быть готовым к тому, что сбор всех необходимых документов может занять несколько месяцев, а значит, весь процесс нужно начинать заранее.

Как правило, летние кафе размещаются в парках, культурном центре города, на пляжах и набережных. Ключевым моментом оснащения заведения является выбор павильона. Обычно, если Вы хотите не стандартный, а индивидуальный дизайн, на его разработку уходит также около месяца. Об этом тоже стоит не забывать. Ну и при покупке павильона чаще всего приобретается и другое оснащение: стеллажи, столы, барная стойка и так далее.

Оборудование кафе подбирается в зависимости от блюд, предлагаемых заведением. Как правило, стандартным набором есть плита, духовой шкаф, холодильная камера, фритюрница. Помимо этого приобретается разделочный стол и различная утварь для обустройства зала для посетителей.

Когда все предварительные действия сделаны, можно открывать летнее кафе, но не стоит забывать про учет товара, так как при отсутствии компьютера организовать это процесс будет совсем нелегко. Потому лучше постоянно все контролировать, проводить регулярные проверки и сверять оставшиеся продукты в конце дня. Иначе Вы постепенно начнете замечать, что прибыль заведения уменьшается с каждым днем.



Рейтинг 0.0 из 5. Голосов: 0

Последние комментарии

Опрос

Оцените пожалуйста удобства использования сайта
 

Популярное на сайте

Как быстро накопить деньги?

28.02.2018
деньгиКаждый из нас хотя бы раз в жизни задавался вопросом относительно того, как быстро накопить...
Подробнее...

Как отпраздновать выпускной в Львове?

25.01.2016
выпускнойНесмотря на то, что сейчас еще зима, родители старшеклассников в Львове активно готовятся к...
Подробнее...

Пунта-Кана или как хорошо отдохнуть на Доминикане?

03.10.2014
dominican republic 111220120535 5Доминикана славится своими курортами, с этим никто не поспорит! Пляжи с белоснежным  мягким...
Подробнее...

Качественные винтовые сваи для фундамента

29.09.2017
vintovie-svai-optomТехнология возведения фундамента посредством винтовых свай известна уже давно, но использовать...
Подробнее...

Как выбрать палатку?

28.04.2014
palatka avto puteshestvieПалатка – необходимый атрибут во время отдыха на природе. Если Вы также являетесь любителем...
Подробнее...