Мой Киев - �нтернет-журнал «Мой Киев»
Курсы валют
USD 
EURO 
RUB
19:19 - Вчера ПокупкаПродажа
USD26.2754
10RUB 
19:19 - Вчера ПокупкаПродажа
USD26.2754
Пробки

  бал.

Автоматизация работы ресторана: преимущества и недостатки

автоматизация ресторанаНа сегодняшний день современные технологии шагнули далеко вперед. Этот фактор коснулся абсолютно всех сфер жизни и сфера ресторанного бизнеса не является исключением. На данный момент каждый владелец кафе или ресторана имеет возможность автоматизировать работу собственного заведения. В данной статье мы рассмотрим все преимущества и недостатки этого процесса, благодаря чему вы сможете принять для себя и для своего бизнеса окончательное решение. 

Еще относительно недавно автоматизации работы ресторана считалась выдача чеков. На данный момент прогресс ушел далеко вперед и теперь у каждого ресторатора есть возможность практически полностью автоматизировать работу собственного заведения. Данная возможность и ее применение позволяет практически исключить «человеческий» фактор, злоупотребления на работе, воровство и т.д. Однако следует боле детально изучить преимущества и недостатки данной системы.

Преимущества автоматизации работы ресторана

Главное преимущество заключается в том, что теперь владелец ресторана может контролировать все процессы в собственном заведении. Дело в том, что практически все сведения записываются  и фиксируются в специальной программе. Доступ к ней могут иметь все те, кто тем или иным образом связан с административной деятельностью ресторана (руководство, администрация). Отметим, купить по для ресторанов можно в специализированной компании. 

Отметим, что автоматизация работы подразумевает и установку камер, которые можно закрепить не только в зале, но и на кухне или над барной стойкой. Это исключит воровство на работе и халатное отношение к своим обязанностям. 

Автоматизация работы позволяет быстро и безошибочно передавать все заказы гостей на кухню. Отметим, что вся информация фиксируется и сохраняется в базе. Это существенно упрощает процесс составления аналитики и позволяет руководству точно просчитать все финансовые параметры, которые ему необходимы для дальнейших действий.  

Недостатки автоматизации работы ресторана

К самому главному недостатку можно отнести, разумеется, различные сбои в системе. Если это происходит, то гарантировано останавливается вся работа и предприятие терпит убытки. Однако этого можно избежать, если покупать только сертифицированный и официальный продукт и вовремя проводить все технические процедуры (обновления, установка антивируса, проверка системы и т.д). 



Рейтинг 0.0 из 5. Голосов: 0

Последние комментарии

Опрос

Оцените пожалуйста удобства использования сайта
 

Популярное на сайте

Работа за границей: где искать счастья?

03.11.2014
cyazКризис – вещь страшная. Многие наши соотечественники уже давно подумывают над тем, чтобы уехать...
Подробнее...

Популярные способы экономить на электроэнергии

29.04.2016
экономияНа данный момент, как показывает практика, многие люди озабочены вопросом относительно экономии...
Подробнее...

Почему нас интересуют плохие новости

29.06.2014
0 6c852 8f5736c5 XLИнтересно, как бы мы жили, ели бы не было новостей? Во-первых, наверное, очень скучно, так как...
Подробнее...

Ремонт квартиры под ключ: преимущества и недостатки

18.01.2018
ремонтРемонт в квартире – ответственный и очень трудоемкий процесс. Тем не менее, технологии не стоят...
Подробнее...

Старые-добрые львовские легенды

27.11.2015
Легенды города ЛьвоваЛьвов – город, окутанный тайнами и легендами. К сожалению, далеко не каждый путешественник,...
Подробнее...