Мой Киев - �нтернет-журнал «Мой Киев»

Как открыть летнее кафе?

r18a-rgbКак только на улице теплеет и лето, казалось бы, уже не за горами, люди стремятся провести все свое свободное время вне дома, наслаждаясь цветением и первыми теплыми солнечными лучиками. С приходом долгожданного лета популярность летних кафе возрастает, ведь там можно выпить прохладительные напитки, съесть пиццу или мороженое, словом, отдохнуть. Примечательно то, что заняться подобным бизнесом может даже новичок, поскольку данный сегмент не требует каких-то особенных знаний.

Несомненно, начинать нужно с регистрации и с открытия счета в банке. Также нужно разрешение на открытие кафе от соответствующих органов и санэпидемстанции. Следует быть готовым к тому, что сбор всех необходимых документов может занять несколько месяцев, а значит, весь процесс нужно начинать заранее.

Как правило, летние кафе размещаются в парках, культурном центре города, на пляжах и набережных. Ключевым моментом оснащения заведения является выбор павильона. Обычно, если Вы хотите не стандартный, а индивидуальный дизайн, на его разработку уходит также около месяца. Об этом тоже стоит не забывать. Ну и при покупке павильона чаще всего приобретается и другое оснащение: стеллажи, столы, барная стойка и так далее.

Оборудование кафе подбирается в зависимости от блюд, предлагаемых заведением. Как правило, стандартным набором есть плита, духовой шкаф, холодильная камера, фритюрница. Помимо этого приобретается разделочный стол и различная утварь для обустройства зала для посетителей.

Когда все предварительные действия сделаны, можно открывать летнее кафе, но не стоит забывать про учет товара, так как при отсутствии компьютера организовать это процесс будет совсем нелегко. Потому лучше постоянно все контролировать, проводить регулярные проверки и сверять оставшиеся продукты в конце дня. Иначе Вы постепенно начнете замечать, что прибыль заведения уменьшается с каждым днем.



Рейтинг 0.0 из 5. Голосов: 0

Последние комментарии

Опрос

Оцените пожалуйста удобства использования сайта
 

Популярное на сайте

Летний отдых в Украине

02.02.2016
отпускСкоро лето, поэтому многие люди уже сейчас активно занялись поиском мест, где проведут...
Подробнее...

Особенности работы дизайнера в сфере маркетинга

18.03.2014
165На сегодняшний день, рынок занятости просто переполнен разнообразными предложениями, которые...
Подробнее...

Как выбрать идеальное платье по фигуре?

31.12.2018
платьеМногие представительницы прекрасного пола отдают предпочтения платьям, особенно если речь идет о...
Подробнее...

Экзотическая тайская кухня в Таиланде

12.02.2016
тайская кухняЕсли Вы решили отправиться за границу, специалисты рекомендуют изучить местную кухню. Полученные...
Подробнее...

Изготовление офисных и информационных табличек в Львове

06.09.2016
табличкиАбсолютно все эксперты сходятся во мнении, что офисные таблички являются лицом компании. Именно...
Подробнее...