Мой Киев - �нтернет-журнал «Мой Киев»

Как открыть летнее кафе?

r18a-rgbКак только на улице теплеет и лето, казалось бы, уже не за горами, люди стремятся провести все свое свободное время вне дома, наслаждаясь цветением и первыми теплыми солнечными лучиками. С приходом долгожданного лета популярность летних кафе возрастает, ведь там можно выпить прохладительные напитки, съесть пиццу или мороженое, словом, отдохнуть. Примечательно то, что заняться подобным бизнесом может даже новичок, поскольку данный сегмент не требует каких-то особенных знаний.

Несомненно, начинать нужно с регистрации и с открытия счета в банке. Также нужно разрешение на открытие кафе от соответствующих органов и санэпидемстанции. Следует быть готовым к тому, что сбор всех необходимых документов может занять несколько месяцев, а значит, весь процесс нужно начинать заранее.

Как правило, летние кафе размещаются в парках, культурном центре города, на пляжах и набережных. Ключевым моментом оснащения заведения является выбор павильона. Обычно, если Вы хотите не стандартный, а индивидуальный дизайн, на его разработку уходит также около месяца. Об этом тоже стоит не забывать. Ну и при покупке павильона чаще всего приобретается и другое оснащение: стеллажи, столы, барная стойка и так далее.

Оборудование кафе подбирается в зависимости от блюд, предлагаемых заведением. Как правило, стандартным набором есть плита, духовой шкаф, холодильная камера, фритюрница. Помимо этого приобретается разделочный стол и различная утварь для обустройства зала для посетителей.

Когда все предварительные действия сделаны, можно открывать летнее кафе, но не стоит забывать про учет товара, так как при отсутствии компьютера организовать это процесс будет совсем нелегко. Потому лучше постоянно все контролировать, проводить регулярные проверки и сверять оставшиеся продукты в конце дня. Иначе Вы постепенно начнете замечать, что прибыль заведения уменьшается с каждым днем.



Рейтинг 0.0 из 5. Голосов: 0

Опрос

Оцените пожалуйста удобства использования сайта
 

Популярное на сайте

Советы для начинающих: как правильно выбрать брокера?

24.11.2017
брокерНа сегодняшний день торговля на бирже не является уже чем-то удивительным, незнакомым или...
Подробнее...

Выбираем качественное постельное белье

17.09.2019
постельное бельеК выбору постельного белья следует подходить крайне ответственно. От вашего выбора будет...
Подробнее...

Что предпринимателю нужно знать о расчетно-кассовых операциях?

06.12.2017
предпринимательКаждый предприниматель должен знать, что такое расчетно-кассовые операции. Следует также...
Подробнее...

Как оформить окно креативно?

04.10.2015
оформление окнаОконный проем – важная составляющая в любом помещении. Благодаря окну дневной свет может...
Подробнее...

Как правильно выбрать диагональ телевизора?

25.02.2020
диагональ телевизораНа сегодняшний день достаточно трудно представить нашу жизнь без такого устройства как...
Подробнее...