Мой Киев - �нтернет-журнал «Мой Киев»
Курсы валют
USD  26.0000
EURO  32.0000
10RUB  0.4142
Пробки

  бал.

Как открыть летнее кафе?

r18a-rgbКак только на улице теплеет и лето, казалось бы, уже не за горами, люди стремятся провести все свое свободное время вне дома, наслаждаясь цветением и первыми теплыми солнечными лучиками. С приходом долгожданного лета популярность летних кафе возрастает, ведь там можно выпить прохладительные напитки, съесть пиццу или мороженое, словом, отдохнуть. Примечательно то, что заняться подобным бизнесом может даже новичок, поскольку данный сегмент не требует каких-то особенных знаний.

Несомненно, начинать нужно с регистрации и с открытия счета в банке. Также нужно разрешение на открытие кафе от соответствующих органов и санэпидемстанции. Следует быть готовым к тому, что сбор всех необходимых документов может занять несколько месяцев, а значит, весь процесс нужно начинать заранее.

Как правило, летние кафе размещаются в парках, культурном центре города, на пляжах и набережных. Ключевым моментом оснащения заведения является выбор павильона. Обычно, если Вы хотите не стандартный, а индивидуальный дизайн, на его разработку уходит также около месяца. Об этом тоже стоит не забывать. Ну и при покупке павильона чаще всего приобретается и другое оснащение: стеллажи, столы, барная стойка и так далее.

Оборудование кафе подбирается в зависимости от блюд, предлагаемых заведением. Как правило, стандартным набором есть плита, духовой шкаф, холодильная камера, фритюрница. Помимо этого приобретается разделочный стол и различная утварь для обустройства зала для посетителей.

Когда все предварительные действия сделаны, можно открывать летнее кафе, но не стоит забывать про учет товара, так как при отсутствии компьютера организовать это процесс будет совсем нелегко. Потому лучше постоянно все контролировать, проводить регулярные проверки и сверять оставшиеся продукты в конце дня. Иначе Вы постепенно начнете замечать, что прибыль заведения уменьшается с каждым днем.



Рейтинг 0.0 из 5. Голосов: 0

Последние комментарии

Опрос

Оцените пожалуйста удобства использования сайта
 

Популярное на сайте

Москва - город, полный музеев

26.06.2014
moscow-polytechnic-museum-by-leeser-01Москва – город, полный музеев. Чтобы побывать в каждом из них обычному человеку понадобится...
Подробнее...

Пол на грунте: что не нужно делать?

22.09.2014
pol na grunteВы хотите выполнить пол непосредственно на грунте, но боитесь сделать что-то неправильно?...
Подробнее...

Кто же такой программист?

05.03.2015
programmerК сожалению, как показывает практика, даже сейчас многие люди слабо понимают, кто такой...
Подробнее...

Как безошибочно выбрать частную клинику?

31.08.2017
клиникаНа данный момент каждый человек может сам выбирать, бслуживаться в частной клинике или посещать...
Подробнее...

Твердотопливные котлы: особенности и преимущества

27.03.2014
kotelС каждым днем традиционные виды энергии дорожают, что обуславливает возрастание интереса к...
Подробнее...