Мой Киев - �нтернет-журнал «Мой Киев»

Как открыть летнее кафе?

r18a-rgbКак только на улице теплеет и лето, казалось бы, уже не за горами, люди стремятся провести все свое свободное время вне дома, наслаждаясь цветением и первыми теплыми солнечными лучиками. С приходом долгожданного лета популярность летних кафе возрастает, ведь там можно выпить прохладительные напитки, съесть пиццу или мороженое, словом, отдохнуть. Примечательно то, что заняться подобным бизнесом может даже новичок, поскольку данный сегмент не требует каких-то особенных знаний.

Несомненно, начинать нужно с регистрации и с открытия счета в банке. Также нужно разрешение на открытие кафе от соответствующих органов и санэпидемстанции. Следует быть готовым к тому, что сбор всех необходимых документов может занять несколько месяцев, а значит, весь процесс нужно начинать заранее.

Как правило, летние кафе размещаются в парках, культурном центре города, на пляжах и набережных. Ключевым моментом оснащения заведения является выбор павильона. Обычно, если Вы хотите не стандартный, а индивидуальный дизайн, на его разработку уходит также около месяца. Об этом тоже стоит не забывать. Ну и при покупке павильона чаще всего приобретается и другое оснащение: стеллажи, столы, барная стойка и так далее.

Оборудование кафе подбирается в зависимости от блюд, предлагаемых заведением. Как правило, стандартным набором есть плита, духовой шкаф, холодильная камера, фритюрница. Помимо этого приобретается разделочный стол и различная утварь для обустройства зала для посетителей.

Когда все предварительные действия сделаны, можно открывать летнее кафе, но не стоит забывать про учет товара, так как при отсутствии компьютера организовать это процесс будет совсем нелегко. Потому лучше постоянно все контролировать, проводить регулярные проверки и сверять оставшиеся продукты в конце дня. Иначе Вы постепенно начнете замечать, что прибыль заведения уменьшается с каждым днем.



Рейтинг 0.0 из 5. Голосов: 0

Последние комментарии

Опрос

Оцените пожалуйста удобства использования сайта
 

Популярное на сайте

Перспективное производство лэптопов

05.03.2016
ломбард онлайнЛэптопы бывают разными, их классификация зависит от назначения и самой комплектации. Например,...
Подробнее...

Ремонт ноутбука: самостоятельный или профессиональный?

20.01.2015
remont notebookЕсли Вы являетесь владельцем ноутбука, Вам наверняка придется чинить свой ноутбук. В этом случае...
Подробнее...

Львовские жители знают, как сделать утро бодрым

20.02.2016
бодрое утроК сожалению, для многих украинских жителей утро – мучительное время дня, когда приходится...
Подробнее...

Какими способами продвигать свой сайт их плюсы и минусы

26.03.2019
ноутбук на столе Сейчас практически каждый старается открыть свой блог, форум, киносайт или что-то такое, но...
Подробнее...

Секреты хорошей мувинговой компании

30.06.2015
098765432123454323Переезд – это такой странный процесс. Вот вроде бы и радуешься, что переезжаешь, а вроде бы и...
Подробнее...